コクテール堂のエイジングコーヒーは、熟成によって生まれるまろやかな風味が特徴。自宅で楽しめる人気コーヒー豆の魅力をやさしく解説します。...
僕は今、コーヒーに夢中になっています。
コーヒーの美味しさは今は無きカフェ・オトノさんで知りました。
マスターにコーヒーの淹れ方まで教えて頂いて、自分ではとても満足していました。
僕の願いは「自分自身で美味しいコーヒーを淹れたい」ただそれだけでした。
ところが...そんな気持ちでネットサーフィンしていたら、美味しそうに抽出されるエスプレッソの動画を発見してしまったのです！
そしてハンドドリップの方法にも色々あると知りました。
そして僕の願いは2つになりました。
・いろいろな方法で美味しいコーヒーを淹れてみたい
・自分で満足出来るエスプレッソコーヒーを淹れたい
この二つの願いを叶えるべく、僕はネットを彷徨い愚かにもクリックを重ねていくのでした...。
